Plantée à travers une forêt d’érable à sucre, la petite cabane joue un rôle très important lors du réveil printanier. Elle cache une installation permettant de convertir la sève des érables en un délicieux sirop. Une méthode ayant été jadis découverte par les amérindiens qui l’ont ensuite tranmise aux premiers européens qui se sont installées en Nouvelle-France.

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